Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yapılan açıklamaya göre, Ülkemizde tavuk eti üretimi 232 bin 63 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,92 milyar adet olarak gerçekleşti.

Tavuk eti üretimi 232 bin 63 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,92 milyar adet olarak gerçekleşti

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %17,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,1 arttı, tavuk eti üretimi %0,2 arttı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %16,8 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,3 arttı, tavuk eti üretimi %2,3 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mart 2026
 

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 227 bin 793 ton olan tavuk eti üretimi Mart ayında %1,9 oranında artarak 232 bin 63 ton oldu.

Bir önceki ay 1 milyar 820 milyon 502 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında %5,5 oranında artarak 1 milyar 920 milyon 705 bin adet oldu.
 

AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.