Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yapılan açıklamaya göre, Ülkemizde tavuk eti üretimi 227 bin 793 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,82 milyar adet  olarak gerçekleşti.

Tavuk eti üretimi 227 bin 793 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,82 milyar adet olarak gerçekleşti

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %17,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %5,9 arttı, tavuk eti üretimi %4,4 arttı. Ocak-Şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %16,3 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,4 arttı, tavuk eti üretimi %3,3 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Şubat 2026
 

Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir önceki ay 238 bin 794 ton olan tavuk eti üretimi Şubat ayında %4,6 oranında azalarak 227 bin 793 ton oldu.
 

Bir önceki ay 1 milyar 902 milyon 299 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında %4,3 oranında azalarak 1 milyar 820 milyon 97 bin adet oldu.
 

AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.