Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2020 yılı Aralık ayına ait süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.
Ticari süt işletmelerince Aralık ayında 787 bin 172 ton inek sütü toplandı
Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %0,8 arttı, Ocak-Aralık döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,5 arttı.
Aralık ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.
Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Aralık 2020
(Ton)

Toplanan inek sütü, Aralık 2020
