Kumluca İlçesi'nde, babasından kalan kıraç ve susuz araziye keçiboynuzu (harnup) diken Musa Yorgancı, 10 yıl bekledikten sonra aldığı meyvelerin kilosunu 20, pekmezini ise 60 TL.' den satıyor.   

Yazır Mahallesi'nde, babasından kalan kıraç ve susuz araziye keçiboynuzu dikmeye karar veren 50 yaşındaki Musa Yorgancı, 10 yıl bekledikten sonra keçiboynuzunun kilosunu 20 liradan, pekmezinin kilosunu da 60 liradan satmaya başladı. Yorgancı, babasından miras kalan 10 dönüm arazisinde su bulunmayınca, ne dikeceğine karar verememiş. Yorgancı, internetten susuz hangi bitkileri yetiştirebileceğini araştırmış. Badem ve keçiboynuzunun su istemediğini öğrenen Yorgancı, keçiboynuzu dikmeye karar vermiş. Yorgancı, Adana’dan getirdiği 80 adet yaban keçiboynuzunu, arazisine dikti. Aşı yapmasını da öğrenen Musa Yorgancı, tam 10 yıl sabırla keçiboynuzu fidanlarının meyve vermesini bekledi. Sabırlı üretici, artık meyvelerini hasat ediyor.

 
HASAT İÇİN 10 YIL BEKLEDİ
10 yıllık yetiştirme çabası sonunda keçiboynuzlarının meyvesini alan Musa Yorgancı, “Babamdan kalan 10 dönüm yerim vardı. Burada su yoktu. Susuz ne yapabilirim diye düşündüm. İnternetten araştırdım. Badem ile keçiboynuzunu araştırdım. Keçiboynuzu daha ağır bastı. 13 yıl önce Adana’dan 80 tane fidan getirttim. Bu fidanlar yabaniydi. Yani halk arasında bilinen adıyla, çakal fidandı. Sonra yine internetten araştırdım. Nasıl aşılandığını öğrendim. Bahçemde 3 çeşit harnup var. Kara harnup var. Kıbrıs 'ballı harnup' var. Bir de yabani harnup var. Hepsi de iyi. Güzel döküm var. 10 yıl bekledik. 10 yıldan sonra, son 3 yıldan bu yana hasat yapıyoruz. Bu yıl ürün verimi epey güzel. Bin kilograma yakın meyvemiz olacağını tahmin ediyorum. Geçen yıl da olmuştu. Yalnız 10 yıl meyve vermesini bekledik" dedi.

 
"DEĞİŞİK ALANLARDA KULLANILIYOR"
Fidanları ilk diktiği yıl, bol bol suladığını dile getiren Yorgancı, "Ben bunu diktiğimde sadece bir yıl suladım. Daha sonra sulamadım. İlacı yok. Suyu yok. Ancak kış mevsiminde, ağaçların dibine biraz hayvan gübresi verdim. Maliyeti yok. Maliyet olarak diğer meyvelere göre bu daha iyi. Tek maliyeti meyveyi toplamak. İşçilik olarak ağacın içlerini açıyoruz. Ağaç biraz kendisini toplasın diye budama yapmadım. Şemsiye gibi şekil vereceğiz. Satışı, şu anda 10 ile 20 arasında gidiyor. Pazarlıyoruz. Çok amaçlı kullanılıyor. Değişik gıdalar yapılıyor. Pazarlayamadığımızı da pekmez yapıyoruz. Değirmende iki defa öğütüyoruz. Önce hayvan yemi gibi iri olarak öğütüyoruz. Kurutuyoruz. Sonra değirmende un şeklinde yeniden öğütüyoruz. Harnup tozu oluyor. O tozu bayanlar, böreklerde kakao yerine kullanıyor. Bu doğal tatlandırıcıdır. Bitkisel, karbon hidrat değeri yüksek olduğundan çok faydalıdır. Keçiboynuzu pekmezini 50 veya 60 liradan satıyoruz. Tavsiye ederiz ” diye konuştu.
Mehmet ALPTEKİN / KUMLUCA