Türkiye İstatistik Kurumu, şubat ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Ülkemizde tavuk eti üretimi 176 bin 236 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,61 milyar adet olarak gerçekleşti.

Deprem felaketinden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde geçici uygulamalar yapılmıştır. Uygulamalara ilişkin detaylar ‘Metaveri’ bölümünde yer almaktadır.

Tavuk eti üretimi 176 bin 236 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,61 milyar adet olarak gerçekleşti

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %3,7 artarken; tavuk eti üretimi %2,1, hindi eti üretimi %3,3 ve kesilen tavuk sayısı %5,7 azaldı. Ocak-Şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %3,5 artarken; tavuk eti üretimi %3, kesilen tavuk sayısı %5,9 ve hindi eti üretimi %10,3 azaldı.