Kumluca'da açılan Yöresel Ürünler Fuarı'nda Gıda Güvenliği Alarmı.  Etiketsiz ve Menşei Belirsiz Ürünler Halkın Sofrasına Sızmaya Çalışırken Yakalandı. İki İşletmeye Toplam 84 BİN 152 TL Ceza Kesildi.

Kumluca – Kumluca'da düzenlenen ve büyük ilgi gören Yöresel Ürünler Fuarı, ne yazık ki halk sağlığını hiçe sayan ticari uygulamaların sahnesi haline geldi. Kumluca Belediyesi Zabıta ekipleri ile Kumluca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinin koordineli denetimlerinde, fuar alanında "yöresel" adı altında satılmaya çalışılan 400 kilogram etiketsiz ve izlenebilirliği olmayan sucuk ürününe el konularak derhal imha edildi.

Menşei Belirsiz Ürünler Laboratuvarda

Yetkililer, ele geçirilen ürünlerin ambalaj ve etiket bilgilerinin olmaması nedeniyle menşei ve içeriğinin tespit edilemediğini vurgularken, bu durumun başta bilinmeyen et içeriği olmak üzere, içerdiği katkı maddeleri ve üretim koşulları sebebiyle tüketici sağlığı açısından ciddi ve direkt bir risk oluşturduğunu belirtti. İmha edilen sucuklardan ve diğer şüpheli gıda maddelerinden alınan numuneler, detaylı analizler için laboratuvara gönderildi. Bu analizler, ürünlerin içeriğinde sağlığa zararlı maddeler olup olmadığını netleştirecek.

Cezalar Caydırıcı Olacak: 84.152 TL Ceza

Denetimler sonucunda, mevzuata aykırı hareket eden işletmelere ağır idari para cezaları uygulandı. Etiketsiz ürün satışı yaptığı tespit edilen bir satıcıya 42.076 TL, hijyen kurallarına aykırı hareket eden bir başka işletmeye de aynı miktarda, yani 42.076 TL olmak üzere, toplamda 84.152 TL idari para cezası kesildi. Bu cezaların, gıda güvenliğini riske atan diğer satıcılara karşı, bir uyarı niteliği taşıması hedefleniyor.

Vatandaş Şikayetleri Dehşet Verici

Denetimlerin önemini bir kez daha ortaya koyan bir diğer gelişme ise, bazı vatandaşların fuar alanında "Cağ Kebabı" adı altında satılan bir ürünü, tükettikten sonra mide bulantısı ve çocuklarında kusma gibi ciddi sağlık sorunları yaşadıklarını ifade etmeleri oldu. Yetkililer, özellikle açıkta satılan, sınıfına göre uygun ısı dengesinde tutulması zorunlu olan bu tür kontrolsüz ürünlerin, kesinlikle satın alınmaması konusunda halkı şiddetle uyardı.

"Gıda Güvenliği Kırmızı Çizgimizdir"

Kumluca Belediyesi ve İlçe Tarım Müdürlüğü, yayımladıkları ortak açıklamada, halk sağlığını koruma misyonlarının altını çizerek, "Denetimlerimiz, halk sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla düzenli ve tavizsiz bir şekilde devam edecektir" ifadelerine yer verdi.

Vatandaşlara yapılan kritik uyarıda ise şunlar kaydedildi. "Ürün satın alırken etiket, üretici bilgisi, son kullanma tarihi ve üretim izin belgelerini mutlaka kontrol edin. Şüpheli durumlarda vakit kaybetmeden yetkililere bilgi verin”.

Yerel Esnafa Destek Çağrısı

Kumluca Esnaf ve Sanatkarlar Odası da, bu olayların ardından bir açıklama yaparak, Kumluca halkına önemli bir çağrıda bulundu. Oda, vatandaşları belgeli, hijyen standartlarına uygun üretim ve satış yapan, güvenilir yerel esnaftan alışveriş yapmaya teşvik etti.

Açıklamada, "Kumluca’nın güvenilir yerel işletmeleri ve üreticileri, ilçemizin hem ekonomisine, hem de gıda güvenliğine katkı sağlıyor. Halkımızdan, etiketsiz ve menşei belirsiz, sağlığı tehdit eden ürünler yerine, yerel üreticilerimizin ve işletmelerimizin ürünlerini tercih etmelerini istiyoruz" denildi.

Bu denetimler, özellikle yöresel ürünler adı altında gıda terörizmine izin verilmeyeceğinin açık bir göstergesi oldu. Kumluca halkının, kendi sağlığını korumak adına, denetim ve bilinçli tüketim çağrısına kulak vermesi hayati önem taşıyor.

Mehmet ALPTEKİN / KUMLUCA